Hidangan bakmi memang seringkali menjadi pilihan menarik di waktu lapar. Ngga heran, banyak orang yang menjadikan hidangan dari negara tirai bambu ini sebagai makanan favorit mereka. Ane sendiri salah satu penyuka bakmi, karenanya mencoba bakmi dengan varian baru menjadi hal menarik untuk ane.
Salah satu resto bakmi yang menarik perhatian ane adalah Wo Ai Mie ini. Resto yang berlokasi di Jalan Cipete Raya No. 7B Cipete Selatan, Cilandak, Jakarta Selatan ini memberikan hidangan bakmi dengan berbagai topping yang bisa Agan Sista pilih.
Belum lama ini ane akhirnya punya kesempatan untuk mencicipi bakmi dari Wo Ai Mie Gan. Karena pertama kalinya ane datang ke tempat ini dan bingung menu apa yang akan dipesan, ane pun mengikuti saran dari pelayan di sana. Oriental Fare dan Wildfire adalah menu rekomen mereka Gan.
Tampilan dapur yang terbuka, menarik perhatian ane untuk melihat proses penyajian bakmi dari Wo Ai Mie ini Gan. Agan Sista juga bisa melihatnya loh saat berkunjung ke sana. Dan, ini lah bentuk penyajian dari menu yang ane pesan Gan.
Oriental Fare
Bakmi pertama yang ane pesan adalah oriental fare Gan. Bakmi ini terdiri dari tambahan ayam hainan, taburan kulit ayam yang digoreng garing, minyak wijen, irisan tipis selada daun bawang dan kuah kaldu yang terpisah. Menurut ane pribadi, tekstur mie yang disajikan cukup kenyal karena mienya sendiri baru akan direbus selama satu menit 40 detik sebelum disajikan ke pelanggan Gan. Ayam hainan yang disajikan pun terbilang cukup banyak dan tebal. Sehingga, hanya dengan semangkuk, Agan sudah bisa merasa kenyang.
Wildfire
Menu Bakmi lainnya yang ane pesan adalah wildfire ini Gan. Tampilannya sendiri cukup berbeda dengan mie oriental fare sebelumnya. Dimana warna yang disajikan cukup coklat karena hasil campuran saus korea Gochujang, saus tiram dan kecap. Penambahan irisan daging tipis serta selada dan taburan daun bawang membuat cita rasa menarik yang bisa Agan Sista coba.Setiap menu mie yang dipesan akan ditemani kuah kaldu yang membuat rasa bakmi semakin gurih. Wildfire ini juga punya tingkat kepedasan yang bisa Gan Sist tentukan.
Matabe Squash dan 3 Jeruk
Untuk menemani kedua menu bakmi di atas, pilihan minuman segar yang ane pesan adalah Matabe Squash (kiri) dan 3 Jeruk (kanan). Matabe Squash merupakan minuman dari bahan mangga dan terong belanda dengan campuran sprite. Sedangkan 3 jeruk sendiri, sesuai namanya merupakan minuman dari perpaduan tiga jeruk yang terdiri dari jeruk oriental, jeruk pontianak dan jeruk nipis.
Hal menarik lainnya dari resto Wo Ai Mie ini adalah suasana resto yang nyaman. Interior yang terdiri dari perpaduan industrial dengan warna-warna oriental bisa buat Gan Sist betah berlama-lama singgah di resto ini.
Agan Sista yang tertarik untuk coba ke resto ini juga mudah kok. Kalian bisa menggunakan transportasi umum seperti MRT dan juga angkot S11 atau pun S01. Resto Wo Ai Mie berada di deretan Toko Kopi Tuku Cipete Raya. Agan Sista ada yang sudah pernah coba datang ke Wo Ai Mie juga?

Snack kemasan memang selalu jadi primadona bagi banyak orang. Mulai dari snack manis hingga gurih semua sangatlah mudah ditemukan di supermarket. Tetapi jika stok snack kamu masih banyak tetapi kamu bosan dimakan begitu-begitu aja, kamu bisa mengolahnya menjadi berbagai makanan yang lezat lho! Bukan hanya lezat tetapi sangat mudah dibuat di rumah lho! Penasaran apa saja resepnya? Yuk kita simak!
Quote:
1. Cheetos Marshmallow
Perpaduan terkstur garing dan lembut dengan rasa keju membuat cemilan satu ini harus kamu buat di rumah. Untuk membuatnya kamu memerlukan:
1 bungkus cheetos
150 gr marshmallow
3 sdm mentega
Sedikit minyak untuk mengoles
Pertama-tama hancurkan cheetos, jangan terlalu halus kemudian sisihkan. Dengan api kecil, lelehkan mentega lalu masukkan marshmallow pada wajan. Aduk terus hingga marshmallow menjadi lumer. Setelah menjadi lumer dan lembut kemudian campurkan dengan cheetos lalu angkat.
Siapkan wadah lebar yang telah diolesi minyak kemudian ratakan campuran cheetos. Setelah dingin, potong menjadi ukuran lebih kecil. Cheetos marshmallow siap disajikan.
Quote:
2. Nutella Brownis

Brownis biasanya membutuhkan banyak bahan yang ribet dan cenderung membuat banyak orang malas untuk membuatnya namun brownis yang satu ini sangatlah murah untuk dibuat untuk bahannya kamu membutuhkan:
4 butir telur
Nutella yg berukuran 200gram
Topping sesuai selera (meses, kacang, susu kental manis, dan lain lain)
Cara membuatnya kamu harus melumerkan nutella dan biarkan hingga suhunya dari panas menjadi hangat kemudian aduk sesekali secara perlahan agar tidak terlalu kering. Pakai mixer dengan kecepatan rendah sampai sedang kemudian secara perlahan masukkan telur secara bertahap dan kocok hingga semua campur merata kemudain masukkan kedalam wadah dan kukus 25-30 menit hingga matang (pastikan adonan tidak terkena air). Setelah matang kamu hanya perlu memberi topping sesuai selera.
Quote:
3. Oreo Goreng

Camilan satu ini sangatlah mudah untuk dibuat kamu hanya perlu menggoreng oreo yang dicelupkan kedalam tepung! Untuk bahan membuatnya kamu membutuhkan:
Sebungkus oreo
6 sdm tepung terigu
Air
Vanili bubuk
Tepung panir
Minyak untuk menggoreng
Untuk membuat oreo goreng kamu perlu 6 sdm tepung terigu dengan air dan vanila pastikan adonan tidak terlalu cair dan tidak terlalu kental . Letakkan tepung panir kedalam wadah lalu celupkan oreo kedalam adonan basah yang telah dibuat kemudian gulingkan kedalam tepung panir. Dalam minyak yang panas, goreng oreo hingga kuning kecoklatan kemudian angkat, mudah bukan?
Quote:
4. Cornflake Cokelat

Untuk membuat cornflake cokelat yang lezat ini kamu hanya memerlukan 3 bahan yaitu :
250 gr cornflakes
125 gr cokelat
15-25 cup kertas kecil
Selain enak cornflakes coklat ini juga sangat mudah untuk di buat, cara membuatnya kamu hanya perlu melelehkan cokelat dengan cara di tim atau dengan microwave kemudian setelah cokelat lumer, campurkan cornflakes ke dalam cokelat. Aduk semua bahan, pastikan semua bagian cornflake tercampur merata. Dengan sendok, tata cornflake cokelat kedalam cup kertas. Setelah dingin, cornflake cokelat siap untuk di makan.
Quote:
5. Choco Lava Cake

Yang terakhir adalah choco lava cake. Rasa cokelat yang lumer akan dimulut ini bisa dibuat tanpa oven loh! Ada beberapa bahan yang kamu butuhkan untuk membuat choco lava cake yaitu:
120 gram dark chocolate
2 sdm margarin
1 sdm gula pasir
3 sdm tepung terigu
30 gram susu bubuk coklat
2 butir telur
Untuk membuat choco lava cake, langkah pertama yang kamu harus lakukan adalah melelehkan dark chocolatedan margarin di atas wadah yang tahan panas dengan cara di steam. Setelah meleleh, campur susu bubuk cokelat kedalam cokelat yang sudah dilelehkan kemudian aduk rata.
Siapkan wadah yang untuk mengaduk telur dan gula, terus aduk hingga larut kemudian campurkan tepung terigu secara bertahap, terus aduk hingga semua bahan tecampur rata. Setelah kedua adonan siap, gabung kedua adonan tersebut lalu tuang kedalam cetakan yang telah dioles dengan margarin. Siapkan kukusan yang telah panas kemudian kukus selama 8 menit hingga matang, choco lava cake siap dihidangkan!